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製作方式
蘇打餅乾的製作方式？？
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蘇打餅乾材料A：乾酵母一大匙、溫水四分之三杯、水少許、鹽少許、材料B：低筋麵粉300克、鹽四分之一小匙、小蘇打四分之一小匙、融化的奶油57g(1/2條）作法：把乾酵母灑在溫水中
攪拌使之融化加（B）料攪拌一下
再加融化的奶油攪勻
揉成光滑的麵糰把麵糰放在桌上
桿成0.2公分的薄片用輪刀切成五公分見方
排在烤盤上
用叉子戳洞在表面刷一層水、灑一點鹽
放在溫暖處發酵十分鐘即可烤焙烤箱預熱240度C
放上層烤約六分鐘
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參考:http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1205080801937如有不適當的文章於本部落格，請留言給我，將移除本文。謝謝！
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